Jarabacoa. La Escuela
Técnica Hotelera Serranía será sede del II Encuentro de la Hospitalidad del Caribe, a celebrarse del 4 al
8 de mayo, en Jarabacoa, donde está ubicado el centro de estudios.
La directora de la Escuela, licenciada Isabel
Pichardo, explicó que el tema central del encuentro será “El Poder del Servicio: Empatía y
trabajo en equipo” con la participación
de jóvenes de
escuelas hoteleras de Colombia, Vene
Dijo que el objetivo del evento es promover iniciativas que contribuyan a crear cultura del servicio y del hogar y apoyar la formación profesional de alto nivel de jóvenes que estudian o trabajan en el sector de servicios.
El encuentro está dirigido a jóvenes interesadas en reflexionar sobre la persona, la familia, la importancia de los trabajos del hogar y los trabajos de atención directa a la persona.
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La directora de la Escuela Técnica Hotelera Serranía informó que las ponencias y presentaciones iniciarán el día 5 de mayo, en el Hotel Hodelpa Garden Court, ubicado en Santiago de los Caballeros.
El
licenciado Edmundo Aja, presidente del grupo Hodelpa, será el conferencista principal
con un panel conformado por el presidente de la Corporación Integral LM, el licenciado
Luis Marino López; la licenciada Elizabeth Tovar, directora Administrativa de
OPETUR; la Doctora Pilar Constanza, Ejecutiva de UNIBE, Recinto Cap Cana; el Chef
Ejecutivo del Hotel El Embajador, Alberto Martín Cárdenas, y el licenciado
Miguel José Moya, Presidente Fundador de DIO (Desarrollo Individual &
Organizacional).
Como parte del programa del II Encuentro de la
Hospitalidad del Caribe se celebrará una Feria
Gastronómico-Cultural, el día 6 de mayo, en las instalaciones de la Escuela
Serranía, donde habrá una exposición de productos alimenticios típicos de cada
país participante y demostraciones de platos criollos de la reconocida Chef
dominicana Rosa Gómez (La Chefa).
Pichardo destacó que para la
Escuela Serranía constituye un reconocimiento y es un honor haber sido escogida
como anfitriona de este importante encuentro, donde además de intercambiar
conocimientos y experiencias con jóvenes de otras culturas, “será una
oportunidad para dar a conocer la Republica Dominicana como destino turístico y
gastronómico”.
El primer Encuentro de la
Hospitalidad del Caribe se llevó a cabo en la ciudad de Panamá en el 2014.
LOS
PATROCINADORES
El encuentro es patrocinado por Distribuidora
Corripio, Campagna, Ricart & Asociados, PAWAD (Panam World Airways Dominicana), IBS Gestión Inversiones, BanReservas, ALSOL Resorts Dominicana,
Scape Park, Cap Cana, Suplidora
Industrial Dominicana, Corporación Integral
LM, HODELPA S.A., Casa de Campo, Empresa Logroval, Ilumel, MITUR, CICOM
y ASONAHORES. Figuran como colaboradores la Corporación Integral LM. CESPM (Consorcio
Eléctrico San Pedro de Macorís), Fundación Barceló, Fundación ADEMI, ADOPEM, Pastelería
Del Jardín, Fundación RICA, Holiday Inn Santo Domingo, Valerio Jiminian &
Roa, MADESOL, Álvarez & Sánchez, S.A., Asociación Popular de Ahorro y
Préstamos, Molinos Modernos y Distribuidora Pauliza, S.R. L.
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